Brouwen op schaal
Jouw bier, onze brouwerij
900-1.000 liter per brouwsel. Jij bepaalt het recept en het etiket — wij leveren de brouwerij, de kennis en de uitvoering.
Huurbrouwen?
Onze brouwagenda zit doorgaans goed vol, dus reken op wat wachttijd. De route naar je eigen bier blijft simpel:
Mail ons je recept
Stuur je recept als pdf met hoeveelheden per liter naar onze brouwer.
Wij geven een prijs voor 1000L
Je krijgt een heldere prijs voor één batch van duizend liter.
Binnenkort je eigen bier!
Wij brouwen, jij brouwt mee — daarna afhalen of leveren in overleg.
Mail je recept
Stuur 'm door en we nemen contact met je op.
De praktische kant
Hoeveel bier levert één brouw op?
Afhankelijk van je recept zo'n 900 tot 1.000 liter per batch. Wil je niet alles in één keer afnemen — bijvoorbeeld een deel voor een feest of event — dan overleggen we wat er mogelijk is.
Hoe stuur ik mijn recept aan?
Als pdf, met de hoeveelheden per liter. Let op: we brouwen uitsluitend met korrelgist (droge gist). Op basis van je recept rekenen we een prijsindicatie voor je uit.
Brouw ik zelf mee?
Ja — huurbrouwen betekent bij ons meebrouwen én meebottelen. Zo ken je je eigen bier van ketel tot fles.
Wat bepaalt de prijs?
Het volume, de ingrediënten en de bierstijl. Grondstoffen kopen we groot in; speciale mouten kunnen tegen een meerprijs. Langer lageren kan ook, tegen een kleine vergoeding.
En na het brouwen?
Afhalen of leveren in de regio stemmen we samen af. Opslag van je voorraad en hulp bij je etiketontwerp zijn bespreekbaar.